De Nimet serie wordt volledig met de hand gedraaid en beschilderd. De basis voor de collectie van Nimet is witte rivierklei. Zij is verfijnder van structuur dan de rode klei die vaak voor aardewerk wordt gebruikt. Daarom kan deze witte klei verwerkt worden tot een elegant en dun eindproduct, vergelijkbaar met porselein.

De schalen worden 2 keer gebakken bij een temperatuur tot maximaal 1200º C. Vervolgens wordt alles met de hand ingetekend en beschilderd. Ieder schaaltje en elk bord is uniek en wordt door de kunstenaar zelf met trots gesigneerd.