The Curry Guy BBQ
Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen, het beheersen van de temperatuur, gebruik maken van directe of indirecte hitte, verras je iedereen met geweldige Indiase gerechten van de barbecue. Steek de fik erin en bereid kashmiri kabargah lamskoteletjes, kip tandoori, diverse variaties aan kebab of pittig gevulde mosselen. Kleine gerechten, vis- en vleesbereidingen maar ook groente-, rijst- en broodrecepten die je op open vuur bereidt. Maak eens knapperige saffraanrijst, rokerige chana dal of naan gevuld met curry. Daarnaast biedt The Curry Guy BBQ heerlijke sauzen zoals raïta met geroosterde uien, kashmiri hot sauce, pittige tomatenchutney en diverse marinades en rubs. Bij elk recept zie je in een oogopslag of het vegetarisch, glutenvrij of snel te bereiden is. Breid je barbecuerepertoire uit en schotel je gasten verrassende Indiase gerechten voor.
| Author: | Toombs, D. |
|---|---|
| Binding: | Hardcover |
| EAN code: | 9789461432766 |
| Number of pages: | 176 |
| Product height: | 225 mm |
| Product length: | 0 mm |
| Product weight: | 0.00 kg |
| Product width: | 175 mm |
| Publisher: | Good Cook |
| Release date: | 13-06-2022 |
| Theme: | Barbecue |
We make sure your order reaches you quickly and carefully. Place your order before 3:00 PM on a working day? We’ll ship it the same day.
Orders of €30 or more are shipped free of charge within the Netherlands and Belgium. Not completely satisfied with your purchase? No problem. You can return your order within 30 days.
Orders of €30 or more are shipped free of charge within the Netherlands and Belgium. Not completely satisfied with your purchase? No problem. You can return your order within 30 days.